お昼の献立

和み（なごみ） 950円	浪花好み 1,500円	健康食 1,500円
親子丼 1,200円	ステーキ膳 3,500円	小海老のかき揚げ天丼 1,100円 季節の定食（日替わり） 1500円〜2500円 （日替わり）

コース料理（税別）

北海道コース　6,000円／8,000円／10,000円／12,000円／15,000円／毛がに1匹6000円から

使われる材料すべて北海道の素材を使って料理させていただいております。
※8000円のコースからは毛がにをコースの中に加えて献立を組ませていただいております。

【北海道コースに使われている主な食材】
通年通しての材料：毛がに、きんき、ほっけ、うに、ほっき貝、ほたて貝、つぶ貝、あわび、ひらめ、アスパラ、きたあかり
季節的な食材：時鮭、さんま、にしん、山菜類

季節のおまかせ　6,000円／8,000円／10,000円／12,000円／15,000円

北海道とか関西方面の食材だけとかにこだわらず、旬の材料を使ったお料理で献立を作っています。
※お客様が北海道のお客様であれば、関西の食材だけを使った献立も組ませていただいております。

【関西系の主な食材】
季節的な食材：ふぐ、おこぜ、はも、さば、鯛、穴子、京にんじん、菜の花、えび芋、きぬかつぎ

「北海道コース」も「季節のおまかせ」も金額によっての基本的な品数はほとんど変わりません。使っている材料の質で献立致します。
お客様のご希望によって「量」「質」「品数」や「好き嫌い」「ご病気などによる食事制限」なども対応しております。
お料理のことでのご希望などございましたら、なんなりとお申し付けください。

活天然とらふぐコース　11月〜4月（冬季のコース）　お一人様 12,000円

お付だし・煮物盛り合わせ・てっさ・鍋・雑炊・漬物・果物

てっさ 4,000円／白子の塩焼き 3,500円／から揚げ 2,700円／湯引き 1,500円／鍋 7,000円

すっぽんコース　お一人様 6,000円

お付だし・すっぽん酒・お造り・鍋・雑炊・漬物・果物

一品料理（税別）

●たき出し（前菜） 六品盛り合わせ みがきにしん 子持ちいか たらこ煮 大根 高野豆腐 ひじき かぼちゃ ほうれん草 おから きぬさや れんこん きんぴらごぼう 肉じゃが 生ゆば 1,300円 800円 1,000円 1,000円 500円 500円 500円 500円 500円 500円 500円 500円 500円 500円 500円 ●蒸し物 茶碗蒸し じょうよう蒸し あさりの酒蒸し えぞあわびの酒蒸し 五島あわびの酒蒸し 祇園豆腐 600円 1,200円 1,200円 2,500円 7,500〜 12,000円 1,200円 ●暖かい麺類 にゅうめん（麦麺） かけそば えび天そば かき揚げそば 800円 800円 1,400円 1,300円 ●冷たい麺類 そうめん（夏季） ざるそば えび天そば かき揚げそば 800円 800円 1,400円 1,300円 ●お食事 しそご飯（漬物付） じゃこご飯（漬物付） 明太子ご飯（漬物付） のり茶 梅茶 鮭茶 明太茶 800円 800円 1,000円 400円 600円 700円 1,000円

●塩焼き いわし きんき ほたて貝 ほっき貝 ほっけ一夜干し 時鮭（4月〜9月） 1,300円 4,500円 900円 2,000円 800円 1,500円 ●お造り 盛り合わせ 活いか 活つぶ（ばり貝） 活えびあわび 活ゆでたこ まぐろ（中とろ） まぐろ（赤身） ほっき貝 ほたて貝 うに ルイベ 2,500円 1,200円 2,500円 2,500円 800円 2,500円 1,800円 2,000円 900円 2,500円 1,500円 ●酢の物 トマトの三杯酢サラダ 和風サラダ 岩もずく たこ じゅんさい ほっき貝 いかの酢味噌 たこの酢味噌 600円 800円 500円 800円 600円 1,200円 700円 800円 ●デザート フルーツ盛り合わせ フルーツヨーグルト クレームブリュレ 800円 600円 500円 ●雑炊 すっぽん雑炊（冬季） 野菜雑炊 鳥雑炊 貝雑炊 お漬物 味噌汁 赤出し お吸い物 1,800円 800円 1,000円 1,200円 350円 400円 400円 500円

●西京焼き さわら 甘鯛 まながつお 500円 1,000円 1,000円 ●陶板焼き 和風ヒレステーキ（醤油） 網焼きヒレステーキ （ブランデー） 牛たたき 梅味味噌だれ 五島あわびのステーキ アスパラえびあわせバター焼き アスパラほっき貝バター焼き アスパラホタテ貝バター焼き 9,500円 9,500円 2,500円 7,000〜 12,000円 2,500円 1,500円 1,500円 ●おつまみ 珍味三品盛り いかの沖漬け 塩うに たらばの白子 ずわいの白子 いばらの白子 あわびの友和え 辛子明太子 たぐり湯葉のお造り 芋もち かにポテトサラダ（夏季） じゃこおろし 月見とろろ タンシチュー もちの磯辺焼き 出し巻玉子 1,000円 500円 800円 1,000円 1,000円 1,000円 2,500円 800円 900円 400円 700円 400円 500円 1,500円 400円 800円 ●おにぎり かつお・梅・昆布 鮭・明太子 焼きおにぎり 250円 350円 400円 ※約40分ほどお時間をいただいております。 ●おこぜ 1匹 3〜4人前 1匹 3〜4人前 ※骨はから揚げか、赤出しにいたします。